Liikkuvien elintarvikehuoneistojen valvontaprojekti

Vuonna 2017 toteutettiin liikkuvien elintarvikehuoneistojen valvontaprojekti, jossa selvitettiin liikkuvien elintarvikehuoneistojen hygieniaa, toimintatapoja ja omavalvontaa. Liikkuvat huoneistot ovat yleensä väliaikaisia telttakatoksia tai myyntiautoja, jotka toimivat sijaintikohteessaan vain rajoitetun ajan. Liikkuvia elintarvikehuoneistoja tarkastettiin kaikkiaan yksitoista. Vain pieni osa toimijoista oli muistanut ilmoittaa toiminnastaan alueelle. Lisäksi ongelmia oli esimerkiksi puuttuvissa käsienpesumahdollisuuksissa helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsittelevillä toimijoilla. Tarkempi yhteenveto … Lue lisää

Alueella leivoituista ruokaleivistä tuotetiedot löytyvät hyvin eikä suolaa ole pihistelty

Heinäkuussa 2017 selvitettiin valvonta-alueen leipomoiden leipomien ruokaleipien suolapitoisuutta ja ruokaleivistä annettavien tuotetietojen oikeellisuutta. Yli puolet ruokaleivistä oli voimakassuolaisia eli suolapitoisuus oli yli 1,1 painoprosenttia. Näytteiksi kerättiin sekä valmiiksi pakattuja että irtomyynnissä olevia ruokaleipiä. Ruokaleivistä annetut tuotetiedot, ravintoarvomerkintätiedot ja allergeenit oli nähtävillä tuotteissa tai niiden lähellä. Suomen ravitsemusneuvottelukunta suosittelee suolaa korkeintaan 6 g/vrk naisille ja 7 g/vrk miehille. … Lue lisää

Riihimäen terveyskeskus sai jälleen hyvät arviot opiskelijoilta!

Riihimäen seudun terveyskeskuksen ky:n työyksiköissä toteutuu vuosittain ammatillisia harjoittelujaksoja, joissa terveysalan opiskelijoita perehdytetään ja ohjataan ammattiin. Harjoittelujaksojen ohjaajina toimivat terveyskeskuksen työntekijät Riihimäen terveyskeskus kerää opiskelijaohjauksen laadusta vuosittain palautetta CLES-mittarilla (©Mikko Saarikoski). Arviot vuoden 2017 opiskelijaohjauksesta on nyt saatu ja tulokset näyttävät hyviltä! Arvosanoja annettiin asteikolla 0 – 10 ja suurimmat aihealueet oli ryhmitelty kokonaisuuksiksi. Vastauksia … Lue lisää